Depuis ce mardi 21 juillet, Romain Pierre propose de partager un moment de convivialité à l’occasion de soirées tapas tous les mardis de 17h à 22h.
Vous pourrez déguster sur la terrasse notamment des crevettes à l’ail, des chistorras grillées, des planches de charcuterie, des pintxos et de la sangria maison (à consommer avec modération).
Romain Pierre évoque également ses plats disponibles en boutique et sur commande pour tous les événements. De plus, à partir de 30 personnes, Romain Pierre vient cuisiner à domicile.
Véronique Montané et Xavier Thibaut nous livrent leurs impressions.
La Tournée d’été des Essentiels du Bassin se poursuit Aux Petits Plats à La Hume où Romain vous propose des Soirées Tapas tous les mardis
Amateur de cuisine du monde ?
Romain Pierre élabore des plats provenant du monde entier comme le couscous, la paella, le Tikka Massala et même la traditionnelle choucroute. Et à partir du vendredi soir, c’est une large gamme de tapas à retrouver en magasin ou sur commande.
De plus, pour les fêtes de fin d’année, il confectionnera pour les entreprises des boxs composées d’un assortiment de petits fours, des mises en bouche, et qui seront livrés dans les locaux des professionnels.
A La Hume, le traiteur Romain avec Les Petits Plats vous propose une cuisne du monde à emporter et pour les fêtes des livraisons sur-mesure
Romain vous propose de partir en Espagne le temps d’un moment de convivialité en famille ou entre amis.
En effet dans sa boutique, on y découvre différentes spécialités espagnoles comme les albondigas, les chipirons à la plancha, les pimentons padron, ainsi que la célèbre paella.
A travers son activité de traiteur, Romain élabore des pièces de cocktails pour les événements familiaux ou professionnels.
A La Hume, Romain vous propose des spécialités Espagnoles dans sa boutique Les Petits plats. Il a aussi développé une activité de trateur
Après avoir voyagé en Asie et en Océanie, Romain Pierre revient en France pour se tourner vers un cursus culinaire. Il se forme à l’école Ducasse, puis il effectue un stage chez la Cheffe étoilée Claire Vallée, ONA. Depuis, il s’est installé dans le quartier de La Hume avec son enseigne Les Petits Plats.
Il propose des plats frais, variés et qui nous font voyager. Pour les fêtes de Noël, il a élaboré une carte d’apéritifs composés de brochettes, de tartelettes, de verrines….
A Gujan-Mestras, pour les fêtes, le traiteur Romain avec Les Petits Plats vous propose un large choix de mises en bouche et de plats cuisinés
